L’Olfactothérapie : Quand les odeurs soignent l’esprit – Science, Bienfaits et Pratique
Avez-vous déjà senti une odeur de gâteau sortant du four qui vous a immédiatement ramené en enfance ? Ou un parfum …
Aliments
Café à la cardamome : histoire, bienfaits et recettes d’une tradition millénaire
Le café à la cardamome est bien plus qu’une simple boisson parfumée. Il incarne un art de vivre, une tradition d’hospitalité …
Pain au levain, alimentation biologique et flore intestinale : un trio gagnant pour votre santé ?
🥖 Pain au levain, alimentation biologique et flore intestinale : un trio gagnant pour votre santé ? Introduction Dans un monde où …
Recette de café aux champignons Reishi – Hericium maison
Temps de préparation : 10 à 15 minutes Temps de cuisson : 0 minute Portions : 2 Ingrédients du café aux …
Burritos végétaliens aux pleurotes avec sauce à l’avocat
Cette recette de burritos végétaliens aux champignons et sauce à l’avocat est végétalienne, mais pas besoin d’être végétalien pour l’apprécier. …
Sources alimentaires de l’ergothionéine (au coeur des champignons), la « vitamine de la longévité »
Sur plus d’une centaine de composés mesurés dans le sang de milliers de personnes, celui qui était le plus associé aux …
Qu’en est-il du millet et du diabète ?
Résumé : Une étude croisée randomisée menée sur des centaines de personnes diabétiques a montré que la consommation quotidienne d’environ un …
Perte de poids : basée sur les preuves
Graines de nigelle, cumin, gingembre… Résumé : Si une solution simple et sans effets secondaires existait pour résoudre l’épidémie d’obésité, …
Recette au champignon Shiitake
Cette recette de champignons shiitake consiste à les cuire avec de l’oignon et de l’ail jusqu’à ce qu’ils soient tendres et caramélisés. C’est …
Champignons médicinaux pour la survie au cancer
Les champignons peuvent-ils être médicinaux ? Les produits à base de champignons représentent une part importante du marché des compléments alimentaires, …